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果凍爆米花泡泡糖等食品兒童不宜多吃
果凍五顏六色，清涼可口，幾乎所有的孩子都喜歡，然而果凍並不是一種健康食品，兒童常吃會對健康不利。果凍的主要成分是海藻酸鈉和各種植物素，儘管海藻的營養豐富，可是在果凍的製作過程中，要經過酸化、鹼化、漂白等一系列處理，海藻中的營養喪失
2017-03-06 35 -
體弱寶寶該吃什麼水果
體弱寶寶該吃什麼水果 水果富含糖、維生素以及鐵等各種營養元素，對我們的身體非常有益。從中醫營養角度說，每種水果都有它的屬性，水果進入我們體內就會產生“寒、熱、溫、冷”的作用。營養醫生認為，不同體質的人吃的水果分側重，尤其是體弱
2017-03-06 29 -
含奶瓶睡覺長出“奶瓶齲”
習慣含著奶瓶睡覺，2歲半的寶寶竟然長出了“奶瓶齲”。 剛滿2歲半的洋洋最近老是吵牙齒痛，母親昨日帶他到中南醫院口腔科檢查，結果發現有3顆牙齒已經形成齲齒。孩子又不愛吃糖，這麼小怎麼會得齲齒？ 中南醫院口腔科主治醫師王閱春解釋，洋
2017-03-06 20 -
貧血寶寶營養食譜
海帶妙肉絲 (適合3歲以上的寶寶〕 做法：將水發海帶（100克）洗淨，切成細絲，放入鍋內煮15分鐘，等海帶軟爛後.取出來待用；將肥瘦適中的豬肉（50克）用清水洗淨，切成肉絲；鍋置火上.放入油，油熱後下入肉絲,用旺火煸炒1~2分鐘
2017-03-06 11 -
蛋白質對于寶寶的總要作用
要培養出聰明的寶寶，均衡的營養是第一要素！因為幾乎所有的必需營養素在寶寶認知發育中都起著重要作用。蛋白質就是聰明大腦的關鍵營養素。 優質的蛋白質不僅能為大腦提供充足 的營養，而且還能讓腦細胞良好地生長。蛋白質的重要組成 成分是氨基酸
2017-03-06 15 -
注意：儘量讓孩子少吃果凍
不少家長以為，果凍是水果製品，富含各種維生素，小孩多吃應有好處，這完全是誤解。 其實果凍並非水果製品，其主要成分是藻酸鈉及瓊脂、明膠和香精、色素等。 藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類，攝入過多會影響機體對脂肪、蛋白質的吸收，尤其是可使
2017-03-06 46 -
白巧克力有助增長孩子腦功能
吃牛奶巧克力，有助增強腦功能 據路透社報導，美國西維吉尼亞大學的研究人員日前表示，他們最新進行的一項研究顯示，吃牛奶巧克力有助於增強腦功能，尤其是幫助大腦集中注意力。 研究人員之一布萊安·勞德布希表示：“牛奶巧克力中含有很多可以
2017-03-06 98 -
寶寶吃胡蘿蔔有節制
胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素，在蔬菜中名列前茅。吃胡蘿蔔可以補充維生素，一般來說，寶寶出生四五個月後，消化功能的逐漸完善，媽媽就可以為其添加輔食了，胡蘿蔔成了很重要的一種輔食。 胡蘿蔔雖好，吃得過多，寶寶會患高胡蘿蔔素血症
2017-03-06 15 -
寶寶營養餐：香菇雞茸蔬菜粥
原料：雞胸一塊 鹽1/4茶匙(1克) 幹香菇4朵 胡蘿蔔1根 芹菜1根 薑1小塊 大米50克 做法： 1)將大米洗淨後，用清水浸泡。趁著這個時間，將雞胸先切片，再切成碎末，放入鹽醃制。 2)幹香菇要提前2小時用溫水浸泡，浸泡
2017-03-06 64 -
為什麼要限制孩子吃零食？
零食的營養成分分析： 糖和能量的含量明顯高於正餐，所提供的能量和營養素遠不如正餐均衡、全面。 零食提供的能量和營養素在膳食營養攝入中占一定的比例。據統計，兒童每日所需能量的20%~30%，營養素的14%~27%是由零食提供的。但
2017-03-06 21 -
為什麼孩子需要吃零食？
孩子的胃腸容積比較小，難以容納很多食物，飽得快,餓得也快；孩子天性好動,出去玩,很容易累,渴,自然要及時給他吃、喝。如果不能一日多餐,那麼零食可以補充正餐的消耗與不足。 兒童少年正處在體格和智力發育的關鍵時期，需要充足的能量和各種營
2017-03-06 18 -
揭秘：吃什麼魚能讓孩子更聰明？
魚肉營養豐富，這是眾所周知的，孩子多吃魚能變得聰明這也是被廣泛證明了的事實。但魚的種類繁多，孩子的腸胃又很脆弱，給他們吃哪種魚才最適合呢？ 魚肉屬於精緻蛋白質，易被人體吸收，而孩子處於發育階段，機體對蛋白質的需求較多，確實適合通過多
2017-03-06 11 -
給寶寶良好就餐環境4條建議
1.讓孩子有參與感——與父母一起到餐桌前用餐。從寶寶能坐穩開始，就讓他和全家人一起在餐桌前用餐，這樣既限制了小傢伙的活動範圍，又會讓他感覺到自己受到了尊重。他也很喜歡和全家人坐在一起吃飯的感覺。 2.營造輕鬆愉快的就餐氛圍。不要讓寶
2017-03-06 23 -
寶寶多吃西瓜就可以少喝水嗎
我兒子1歲了。他特別喜歡吃水果，對西瓜更是情有獨鍾。但是這樣他的飲水量就大大減少了。媽媽說，沒關係，西瓜裡面也有很多水分，孩子不會缺水的，而且水果中還含有大量維生素C，對孩子身體有好處。但我總覺得這種做法有點兒不妥，還請專家指教。
2017-03-06 46 -
小孩子不吃蔬菜怎麼辦？
媽媽：兒子不愛吃蔬菜，一直讓我非常頭疼！後來一些媽媽告訴我她們的引導方法，我回家也照著做了：“寶寶小兔子最愛吃什麼呀？”“胡蘿蔔！”“那我們的小免子也吃一口胡蘿蔔吧！”“我不做小兔子！”兒子很不高興地把我夾著菜的手推開。 “不做小兔
2017-03-06 31 -
２～３歲寶寶應繼續喝配方奶
孩子到了2~3歲還要不要繼續暍配方奶？要暍！專家肯定地說。配方奶，除了作為輔食的補充，還能夠滿足寶寶這個階段生長發育的很多營養的需要。 防止微量元素缺乏 首先是鐵，配方奶中鐵的含量比普通牛奶高25倍。鐵有助於身體的防禦功能；其次
2017-03-06 37 -
孩子會隨著時間變化喜歡上別的食品
1982~1999年，法國第戎大學和法國國家科研機構共同做過一項研究，他們觀察了幼稚園裡400名2~3歲的孩子在自助午餐上的表現。在自助午餐中，給孩子們提供了8種不同的食物，其中有兩種涼菜，一個熱菜，兩個配菜，兩種乳酪和麵包，並故意把甜
2017-03-06 23 -
孩子不愛吃蔬菜原來是對苦味敏感
一項新的研究表明，不喜歡吃蔬菜的孩子，可能對苦味特別敏感。這項研究結果發表在最新一期的《美國臨床營養學雜誌》上，它解釋了天生味覺敏感的孩子為什麼會對蔬菜異常反感。一些學齡前兒童不僅不愛吃那些帶點苦味的蔬菜，比如椰菜、苦瓜等，而且面對那些
2017-03-06 27 -
藥補不如食補 補鈣：講究烹調技術
俗話說：藥補不如食補。食補包括兩個方面，一方面是改進膳食結構、增加含鈣高的食物，如牛奶和乳製品，大豆及豆製品等；另一方面是改進烹調技術，使現有食物中的鈣能夠更好地被吸收。下面為你推薦4種增進鈣吸收的烹調技術。 熬骨頭湯要加醋 動
2017-03-06 17 -
警惕：孩子吃糖過多反耗鈣和維生素
逢年過節，孩子們最開心的就是可以敞開肚皮吃花花綠綠的糖果了。 但是（http://www.mama.cn/）專家提醒，不少家長認為奶糖中含有牛奶，可以補鈣，孩子愛吃就多吃點也無所謂。殊不知，如今市場上多數奶糖中並不含真正的牛奶，孩子
2017-03-06 15
