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問題 【乖乖問答】 15

我想問一下，哪些食物屬於酸性食物呢？酸梅是嗎？

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我想問一下，哪些食物屬於酸性食物呢？酸梅是嗎？

乖乖問答 備孕 孕前飲食
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最佳答案 你好！酸性食物有強酸性食品、中酸性食品和弱酸性食品之分，包括：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、乳酪、西點、柿子、火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、牛肉、麵包、小麥、奶油、巧克力、空心粉、蔥、白米、花生、海苔、章魚、泥鰍等。但需要注意的是，大量在日常膳食中攝入酸性，會破壞身體酸堿平衡，危害自身健康，建議酸堿兼顧。
2016-10-15 營養學家認為，魚、肉、禽、蛋、大米、麵粉、油脂、糖類等都是酸性食物。通俗點看，酸性食物有以下這些：澱粉類；動物性食物；甜食；精製加工食品（如白麵包等）；油炸食物或奶油類；豆類（如花生等）。
2016-10-15 酸梅屬於鹼性食物，酸性食品有大米、魚、肉、禽蛋等。
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