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兒童食譜粥類：冬菇瘦肉粥
材料 大米，小米（大米的三分之一量），泡發冬菇兩朵（或鮮香菇），泡發木耳三朵，小蔥一根，鹽適量，芝麻油少許。 做法 1、將大米和小米用水稍淘洗一遍，加米量三到四倍的水浸泡二小時； 2、瘦肉切絲，泡發好的冬菇木耳分別切絲，小蔥切碎； 3、
2016-10-20 37 -
幼兒點心：椰子早餐煎餅
材料 雞蛋1顆，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，白砂糖2匙，奶粉2匙，椰子粉2匙，香草粉1小匙，泡打粉半小匙，水2匙，黃金椰蓉2匙 做法 1、大碗中放入低筋麵粉4匙、薏仁粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、椰子粉2匙、泡打粉半小匙、香草粉1小匙，用
2016-10-20 52 -
幼兒點心：蔥香雞蛋軟餅
材料 麵粉1杯，雞蛋1只，蔥花適量，鹽適量，水適量 做法 1、麵粉中打一隻雞蛋，根據口味放入適量鹽拌勻。 2、慢慢加入適量水，使麵糊成為流動的糊狀。 3、再將蔥花拌入備用。 4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量麵糊攤成薄餅，兩面煎黃後
2016-10-20 38 -
幼兒點心：香脆蔥油餅
材料 油酥 4根蔥 1.5大匙白糖 1大匙花生油，或其它炒菜油 麵團 2杯普通麵粉 1/2 杯沸水 1/2杯冷水 鹽適量 炒菜油適量 做法 【油酥】：把蔥切碎、盛入碗中，然後依次放入麵粉白糖和油，用筷子攪勻成油酥（如果有點稀，可加點麵粉
2016-10-20 41 -
幼兒點心：自製原味蛋撻
材料 淡奶油90克，牛奶80克，蛋黃2個，低筋麵粉6克，煉乳2勺，糖15克，蛋撻皮9個 烤箱：客浦TO5306 烤箱中層200度，20分鐘 做法 1、將糖、牛奶、煉乳混合，攪拌均勻，至糖溶化。 2、倒入蛋黃，攪拌均勻。 3、篩入低筋麵粉
2016-10-20 52 -
兒童食譜糕類：港式馬拉糕
材料 高筋麵粉348公克，低筋麵粉348公克，細糖541公克，奶水500公克，雞蛋10顆，泡打粉38公克，豬油232公克 做法 1.將所有材料拌均勻，放入蒸籠蒸以大火蒸約50分鐘。 2.最後取出切成塊狀即可裝盤。
2016-10-20 38 -
兒童食譜糕類：蛋黃千層糕
材料 A.低筋麵粉2000公克，細糖800公克，泡打粉180公克， B.奶水400公克，細糖600公克，蛋黃粉150公克，雞蛋10顆，水1000公克， C.咸淡黃10顆，椰子粉100公克 做法 1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
2016-10-20 65 -
兒童食譜糕類：胡蘿蔔山藥糕
材料 胡蘿蔔1根，山藥半根，土豆1個，白糖，藍莓果醬 做法 1、胡蘿蔔1根、山藥半根、土豆1個，把皮削了，上蒸鍋蒸熟。 2、再壓成泥狀，壓的時候加些白糖，再用模具倒成各種形狀即可。吃的時候也可以加些果醬類。
2016-10-20 39 -
兒童食譜糕類：肉桂蘋果松糕
材料 蘋果 1顆,松餅粉 300g,無糖優酪乳 酌量,肉桂粉 約1匙,雞蛋 1顆,砂糖 約1匙 做法 1、將松餅粉、無糖優酪乳、蛋均勻混合。 2、將烘焙紙鋪平在烤盤上，並將麵糊倒入鋪平。(紙張須大於烤盤 粉漿才不會溢出) 3、蘋果切薄片
2016-10-20 47 -
兒童食譜包子：可愛的小豬豆沙包
材料 普通麵粉500克，乾酵母5克，水300克，紅麴粉適量，黑芝麻少許，紅豆沙內餡 做法 1.將乾酵母與水混合均勻，加入麵粉中，揉成光滑的麵團（我用的是麵包機和麵程式揉的面），發酵至原體積的2倍大 2.取30克左右的麵團，加入紅麴粉揉成
2016-10-20 60 -
兒童食譜包子：芝麻包子
材料 中筋麵粉 500g 酵母 5g 糖 10g 水 260g 沙拉油 10g 黑芝麻粉 200g 無鹽奶油 120g 砂糖 80g 做法 step1 1 麵粉,加水,酵母,糖,沙拉油,攪拌後放至桌上揉成光滑麵團,鬆弛3分鐘。 step
2016-10-20 13 -
兒童食譜包子：香芹蘿蔔包子
材料 中筋麵粉 300g 老面 100g 全脂奶粉 40g 芹菜 100g 肉燥 50g 蘿蔔絲 150g 油 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 芝麻油 適量 醬油 適量 酵母 3g 水 150g 糖 30g 抹茶粉 6g 香菇 5朵 蝦皮
2016-10-20 21 -
寶寶睡一覺抖動多次？媽媽警惕睡眠型癲癇
最近，市民余小姐被家人發現睡覺時會劇烈抖動，有時候她甚至會自己驚醒。到醫院檢查，余小姐被診斷為睡眠型癲癇。武警醫院神經內科主任田喜光表示，如果是嬰幼兒、兒童、青少年發生睡眠時輕微抖動現象，可以理解為腦細胞功能尚未發育成熟、生理機能尚未完善
2016-10-20 46 -
兒童食譜包子：黃花菜肉餡包子
材料 原料：麵粉、豆渣，豬肉、黃花菜、韭菜 調料：酵母粉，鹽、料酒、醬油、蠔油、調和油、香油 做法 1. 黃花菜提前2小時用溫水泡發； 2. 韭菜提前摘洗乾淨，瀝幹水分； 3. 酵母粉用溫水化開； 4. 麵粉、豆渣放進面盆； 5. 將化
2016-10-20 23 -
夏季適合嬰兒游泳水溫是多少？你真的知道嗎？
有很多媽媽都會帶寶寶去游泳，因為游泳對於寶寶們來說是非常好的一種鍛煉，而且可以幫助孩子的發育，在寶寶游泳的時候家長們一定要注意安全，同時水溫也是一個非常重要的事情，那麼，夏季嬰兒游泳的水溫多少最為合適？嬰兒游泳有許多事項都是需要加以注意的
2016-10-20 52 -
兒童食譜餅類：芒果可麗餅
材料 愛文芒果 1顆,中筋麵粉 適量,雞蛋糕粉 適量,水 少許,鹽 少許,霜淇淋 1球 做法 1、★可麗餅面皮製作:１.中筋麵粉+雞蛋榚粉可加鮮奶或水調勻成黏稠狀，麵粉雞蛋榚粉先用網篩濾過，比較不容易結塊。 2、拿ㄧ張廚房紙巾沾橄欖油在
2016-10-20 22 -
塑膠奶瓶什麼材質好 塑膠奶瓶能餵奶嗎
塑膠奶瓶什麼材質好呢?這個問題很多媽媽都非常關心，尤其是面對超市里各種各樣的奶瓶的時候。目前市面上的塑膠奶瓶的材質主要有PP(聚丙烯)、PPSU(聚苯碸)和PES(聚醚碸樹脂)三種，也有少量的PA(聚醯胺)材質。那麼到底塑膠奶瓶什麼材質好
2016-10-20 37 -
兒童食譜餅類：豬肉餡餅
材料 溫水面糰500公克，豬肉內餡適量 做法 1.取溫水面糰搓成長條，切成每個重量約30公克的面球，撒上麵粉以防沾黏，再用桿面棍將面球桿成直徑約9～10公分的圓面皮。 2.取約30公克的豬肉肉餡包入作法1的圓面皮中，收口處捏緊並朝下，再
2016-10-20 39 -
應該如何選購嬰兒洗衣液 嬰兒洗衣液有必要嗎
嬰兒的衣服是不能和成人的衣服一起洗的。不僅如此，還必須要使用專用的嬰兒洗衣液。於是一個問題就產生了，如何選購嬰兒洗衣液呢。如何選購嬰兒洗衣液是必須掌握的母嬰用品導購知識。而在購買的過程中，只要記住四個法則就行了。選購嬰兒洗衣液法則1：嬰兒
2016-10-20 39 -
兒童食譜餅類：華芙餅
材料 優酪乳100克，低筋麵粉70克，雞蛋二個，白糖40克，黃油40克 做法 1.蛋白和蛋黃分開，蛋白放入無油無水的容器中，加入白糖20克 2.然後打成有紋路 3.蛋黃加入20克白糖，攪拌均勻 4.打至顏色發白 5.再加入優酪乳 6.混
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