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兒童食譜粥類:冬菇瘦肉粥
材料 大米,小米(大米的三分之一量),泡發冬菇兩朵(或鮮香菇),泡發木耳三朵,小蔥一根,鹽適量,芝麻油少許。 做法 1、將大米和小米用水稍淘洗一遍,加米量三到四倍的水浸泡二小時; 2、瘦肉切絲,泡發好的冬菇木耳分別切絲,小蔥切碎; 3、
2016-10-20 37 -
幼兒點心:椰子早餐煎餅
材料 雞蛋1顆,薏仁粉4匙,低筋麵粉4匙,白砂糖2匙,奶粉2匙,椰子粉2匙,香草粉1小匙,泡打粉半小匙,水2匙,黃金椰蓉2匙 做法 1、大碗中放入低筋麵粉4匙、薏仁粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、椰子粉2匙、泡打粉半小匙、香草粉1小匙,用
2016-10-20 52 -
幼兒點心:蔥香雞蛋軟餅
材料 麵粉1杯,雞蛋1只,蔥花適量,鹽適量,水適量 做法 1、麵粉中打一隻雞蛋,根據口味放入適量鹽拌勻。 2、慢慢加入適量水,使麵糊成為流動的糊狀。 3、再將蔥花拌入備用。 4、平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量麵糊攤成薄餅,兩面煎黃後
2016-10-20 38 -
幼兒點心:香脆蔥油餅
材料 油酥 4根蔥 1.5大匙白糖 1大匙花生油,或其它炒菜油 麵團 2杯普通麵粉 1/2 杯沸水 1/2杯冷水 鹽適量 炒菜油適量 做法 【油酥】:把蔥切碎、盛入碗中,然後依次放入麵粉白糖和油,用筷子攪勻成油酥(如果有點稀,可加點麵粉
2016-10-20 40 -
幼兒點心:自製原味蛋撻
材料 淡奶油90克,牛奶80克,蛋黃2個,低筋麵粉6克,煉乳2勺,糖15克,蛋撻皮9個 烤箱:客浦TO5306 烤箱中層200度,20分鐘 做法 1、將糖、牛奶、煉乳混合,攪拌均勻,至糖溶化。 2、倒入蛋黃,攪拌均勻。 3、篩入低筋麵粉
2016-10-20 52 -
兒童食譜糕類:港式馬拉糕
材料 高筋麵粉348公克,低筋麵粉348公克,細糖541公克,奶水500公克,雞蛋10顆,泡打粉38公克,豬油232公克 做法 1.將所有材料拌均勻,放入蒸籠蒸以大火蒸約50分鐘。 2.最後取出切成塊狀即可裝盤。
2016-10-20 37 -
兒童食譜糕類:蛋黃千層糕
材料 A.低筋麵粉2000公克,細糖800公克,泡打粉180公克, B.奶水400公克,細糖600公克,蛋黃粉150公克,雞蛋10顆,水1000公克, C.咸淡黃10顆,椰子粉100公克 做法 1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
2016-10-20 64 -
兒童食譜糕類:胡蘿蔔山藥糕
材料 胡蘿蔔1根,山藥半根,土豆1個,白糖,藍莓果醬 做法 1、胡蘿蔔1根、山藥半根、土豆1個,把皮削了,上蒸鍋蒸熟。 2、再壓成泥狀,壓的時候加些白糖,再用模具倒成各種形狀即可。吃的時候也可以加些果醬類。
2016-10-20 39 -
兒童食譜糕類:肉桂蘋果松糕
材料 蘋果 1顆,松餅粉 300g,無糖優酪乳 酌量,肉桂粉 約1匙,雞蛋 1顆,砂糖 約1匙 做法 1、將松餅粉、無糖優酪乳、蛋均勻混合。 2、將烘焙紙鋪平在烤盤上,並將麵糊倒入鋪平。(紙張須大於烤盤 粉漿才不會溢出) 3、蘋果切薄片
2016-10-20 45 -
兒童食譜包子:可愛的小豬豆沙包
材料 普通麵粉500克,乾酵母5克,水300克,紅麴粉適量,黑芝麻少許,紅豆沙內餡 做法 1.將乾酵母與水混合均勻,加入麵粉中,揉成光滑的麵團(我用的是麵包機和麵程式揉的面),發酵至原體積的2倍大 2.取30克左右的麵團,加入紅麴粉揉成
2016-10-20 60 -
兒童食譜包子:芝麻包子
材料 中筋麵粉 500g 酵母 5g 糖 10g 水 260g 沙拉油 10g 黑芝麻粉 200g 無鹽奶油 120g 砂糖 80g 做法 step1 1 麵粉,加水,酵母,糖,沙拉油,攪拌後放至桌上揉成光滑麵團,鬆弛3分鐘。 step
2016-10-20 13 -
兒童食譜包子:香芹蘿蔔包子
材料 中筋麵粉 300g 老面 100g 全脂奶粉 40g 芹菜 100g 肉燥 50g 蘿蔔絲 150g 油 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 芝麻油 適量 醬油 適量 酵母 3g 水 150g 糖 30g 抹茶粉 6g 香菇 5朵 蝦皮
2016-10-20 21 -
寶寶睡一覺抖動多次?媽媽警惕睡眠型癲癇
最近,市民余小姐被家人發現睡覺時會劇烈抖動,有時候她甚至會自己驚醒。到醫院檢查,余小姐被診斷為睡眠型癲癇。武警醫院神經內科主任田喜光表示,如果是嬰幼兒、兒童、青少年發生睡眠時輕微抖動現象,可以理解為腦細胞功能尚未發育成熟、生理機能尚未完善
2016-10-20 46 -
兒童食譜包子:黃花菜肉餡包子
材料 原料:麵粉、豆渣,豬肉、黃花菜、韭菜 調料:酵母粉,鹽、料酒、醬油、蠔油、調和油、香油 做法 1. 黃花菜提前2小時用溫水泡發; 2. 韭菜提前摘洗乾淨,瀝幹水分; 3. 酵母粉用溫水化開; 4. 麵粉、豆渣放進面盆; 5. 將化
2016-10-20 23 -
夏季適合嬰兒游泳水溫是多少?你真的知道嗎?
有很多媽媽都會帶寶寶去游泳,因為游泳對於寶寶們來說是非常好的一種鍛煉,而且可以幫助孩子的發育,在寶寶游泳的時候家長們一定要注意安全,同時水溫也是一個非常重要的事情,那麼,夏季嬰兒游泳的水溫多少最為合適?嬰兒游泳有許多事項都是需要加以注意的
2016-10-20 51 -
兒童食譜餅類:芒果可麗餅
材料 愛文芒果 1顆,中筋麵粉 適量,雞蛋糕粉 適量,水 少許,鹽 少許,霜淇淋 1球 做法 1、★可麗餅面皮製作:1.中筋麵粉+雞蛋榚粉可加鮮奶或水調勻成黏稠狀,麵粉雞蛋榚粉先用網篩濾過,比較不容易結塊。 2、拿ㄧ張廚房紙巾沾橄欖油在
2016-10-20 21 -
塑膠奶瓶什麼材質好 塑膠奶瓶能餵奶嗎
塑膠奶瓶什麼材質好呢?這個問題很多媽媽都非常關心,尤其是面對超市里各種各樣的奶瓶的時候。目前市面上的塑膠奶瓶的材質主要有PP(聚丙烯)、PPSU(聚苯碸)和PES(聚醚碸樹脂)三種,也有少量的PA(聚醯胺)材質。那麼到底塑膠奶瓶什麼材質好
2016-10-20 37 -
兒童食譜餅類:豬肉餡餅
材料 溫水面糰500公克,豬肉內餡適量 做法 1.取溫水面糰搓成長條,切成每個重量約30公克的面球,撒上麵粉以防沾黏,再用桿面棍將面球桿成直徑約9~10公分的圓面皮。 2.取約30公克的豬肉肉餡包入作法1的圓面皮中,收口處捏緊並朝下,再
2016-10-20 39 -
應該如何選購嬰兒洗衣液 嬰兒洗衣液有必要嗎
嬰兒的衣服是不能和成人的衣服一起洗的。不僅如此,還必須要使用專用的嬰兒洗衣液。於是一個問題就產生了,如何選購嬰兒洗衣液呢。如何選購嬰兒洗衣液是必須掌握的母嬰用品導購知識。而在購買的過程中,只要記住四個法則就行了。選購嬰兒洗衣液法則1:嬰兒
2016-10-20 38 -
兒童食譜餅類:華芙餅
材料 優酪乳100克,低筋麵粉70克,雞蛋二個,白糖40克,黃油40克 做法 1.蛋白和蛋黃分開,蛋白放入無油無水的容器中,加入白糖20克 2.然後打成有紋路 3.蛋黃加入20克白糖,攪拌均勻 4.打至顏色發白 5.再加入優酪乳 6.混
2016-10-20 18